La Comissió Europea (CE) ha anunciat aquest dijous que les marques manxegues de vi La Jaraba, Vallegarcía i Los Cerrillos ja formen part de la llista de denominacions d'origen protegides, que reconeix que la seva qualitat i característiques es deuen essencialment a l'origen geogràfic. Brussel·les considera que la delimitació de la zona en què es produeix el vi de La Jaraba, al terme municipal d'El Provencio (Cuenca), té un sòl amb un nivell d'estronci "significativament superior" als de l'entorn, cosa que aporta "més caràcter mineral".
En el cas de Vallegarcía, la Comissió Europea destaca l'"elevada acidesa i el baix pH" dels sòls de la zona en què es produeix, que es troba al terme municipal de Retuerta del Bullaque (Ciudad Real), unes característiques "inusuals" que li donen al vi "un punt amarg al final que n'allarga el gust".
El sòl de la zona en què es produeix el vi de Los Cerrillos, que inclou diferents parcel·les del terme municipal d'Argamasilla de Alba (Ciudad Real), té "calcàries dures, margues i argiles ocres", cosa que permet obtenir vins "ben acolorits i amb la mineralització característica, que arriba fins als divuit punts de color", subratlla la Comissió Europea. Brussel·les també ha anunciat avui la incorporació de la marca de vi italiana Nizza a la llista de denominacions Geogràfiques Protegides (DOP), en considerar que la zona en què es produeix, la localitat de Nizza (al nord d'Itàlia), és un territori "tradicionalment privilegiat" per conrear raïm barbera.
Amb les firmes manxegues i Nizza, ja són 164 les denominacions d'origen protegides de vins a la Unió Europea.
">">