La sequía ha provocado la reducción de todas las cosechas en Castilla-La Mancha y ha afectado sobre todo a la de aceituna, que se ha visto reducida a la mitad, así como la de almendra y la de cereal, con disminuciones que rondan el 27 %.
Así lo ha señalado el secretario general técnico de la Asociación Agraria de Jóvenes Agricultores (Asaja) de Castilla-La Mancha, Arturo Serrano, en una rueda de prensa que ha ofrecido este miércoles junto al presidente regional de la organización agraria, Fernando Villena, para dar cuenta de las previsiones en relación con la vendimia.
En concreto, ha especificado que aunque la sequía afecta a todos los cultivos, en el olivar las estimaciones ya dan más de un 50 % menos de producción, y de hecho en Toledo la sequía "ha arrasado" la cosecha, así como en el norte de Ciudad Real, y "solo se puede salvar" el sur de Ciudad Real y Albacete, ha apostillado.
Mientras tanto, la cosecha de almendra se quedará un 2 % por debajo de la campaña anterior, pero han entrado en producción 12.000 hectáreas más, y al mismo tiempo las hectáreas productivas del año anterior han sufrido una helada importante en Albacete y las de Ciudad Real han estado muy afectadas por la sequía.
Sin embargo, la cosecha de pistacho se mantiene con respecto al año anterior, que no ha resultado tan afectado por la sequía al ser más rudo. Además, Serrano ha dicho que "los ganaderos ya no saben buscar soluciones" porque en el extensivo están liquidados los pastos tras 160 días sin llover, y los forrajes y los cereales que están comprando les han subido los costes de producción.