El sector ramader-carni espanyol està treballant de forma coordinada per reduir un 30% les emissions de gasos d'efecte hivernacle (GEI) atribuïbles a la seva activitat, com a part del compromís ferm per avançar cap a la neutralitat ambiental i el compliment dels objectius de desenvolupament sostenible (ODS), segons han informat les sis organitzacions interprofessionals del sector (ASICI, AVIANZA, INTERCUN, INTEROVIC, INTERPORC i PROVACUNO) amb motiu de la Cimera sobre el Canvi Climàtic COP26, que se celebra aquests dies a Glasgow.
Per assolir aquests objectius de reducció, el 50% dels quals corresponen a reduccions de metà (en línia amb el compromís global sobre el metà impulsat pels EUA i la Unió Europea a la COP26 i al qual s'han sumat 100 països), el sector està involucrat en unes inversions de 600 milions d'euros en l'àmbit de la producció animal i uns 542 milions d'euros a les indústries càrnies, que inclouen també altres objectius com la millora de l'eficiència energètica a les indústries i les instal·lacions ramaderes, les operacions de gestió dels fems, purins i llots de depuradora i l'alimentació i fermentació entèrica del bestiar.
Tot aquest pla que s'està desenvolupant per contribuir a la solució als problemes del canvi climàtic que afronta el nostre planeta forma part important d'un projecte estratègic sectorial lligat als fons europeus, que mobilitzarà inversions de més de 5.054 milions d'euros per incrementar la sostenibilitat ambiental i la capacitat d'innovació, i contribuirà a la recuperació i la transformació econòmica del nostre país.
En aquest projecte hi participen 1.689 empreses i ramaders de totes les comunitats autònomes, de les quals el 73,6% són pimes, juntament amb socis tecnològics en els àmbits de l'economia circular, les energies renovables i la digitalització.
L'objectiu inclou un total de 529 propostes d'inversió relacionades amb la reducció de gasos d'efecte hivernacle, 724 propostes per reduir les emissions d'amoníac a les instal·lacions, 220 propostes centrades a reduir les emissions durant el transport i 110 sobre altres aspectes relacionats amb la sostenibilitat.