Las salidas de aceite al mercado durante el mes de julio estimadas por el Ministerio son de 84.083 t. Las salidas acumuladas en la campaña que publica el MAPA son de 903.831 t, que supone una reducción del 35,43% con respecto al año pasado.
Para el cálculo de las salidas en el mes julio el MAPA ha estimado unas importaciones de 12.000 t., que se confirmarán una vez Aduanas publique los datos consolidados, fundamentales para determinar las salidas reales al mercado. Las importaciones acumuladas estimadas a 31 de julio son de 168.921 t.
Con estos datos de salidas, el Ministerio estima que las exportaciones durante el mes de julio van a estar en torno a 56.083 t., lo que supone una suma de 608.285 t exportadas durante los diez primeros meses de campaña.
Al mercado interior habrían sido destinadas 28.000 t. en el mes de julio, con un total acumulado de 295.546 t.
Por lo que respecta a las salidas totales de aceite de almazara tras este décimo mes de campaña se sitúan en 765.297 t.
En cuanto al reparto de las existencias a 31 de julio es el siguiente:
Las existencias en almazaras se sitúan en 150.463 t.
Las existencias en envasadoras son de 223.595 t.
Las existencias en el Patrimonio Comunal Olivarero se sitúan en las 8.980 t.
Las existencias totales son de 383.039 t.
De acuerdo con la aceituna molturada y el aceite producido comunicados, el rendimiento medio durante la campaña, con los datos a 31 de julio, es del 18,36%.
El porcentaje de aceite total producido por cooperativas a esa fecha es del 58,94%.