En H&T 2022 los profesionales de las industrias hostelera, hotelera y turística dispondrán de un programa orientado a maximizar la rentabilidad de los negocios, con las últimas tendencias en digitalización e innovación y las claves para actualizar sus establecimientos. Además, el salón, de ámbito nacional y líder en Andalucía, potenciará la vertiente internacional con una mayor participación de expositores y visitantes de otros países.
A nivel de espacio expositivo se prevé la incorporación de nuevas firmas y no faltarán destacadas marcas de fabricantes y distribuidoras de equipamiento, servicios, producto gastronómico, innovación y tecnología. El índice de repetición de las empresas participantes se sitúa en el 95%, y el aspecto general más valorado en las encuestas de satisfacción de la edición 2021 fue la rentabilidad de la participación.
Asimismo, los sondeos también señalan que casi el 50% de los asistentes cerraron uno o más acuerdos comerciales. El Salón reunió en su última edición a más de 130 empresas representadas y se produjeron más de 500 reuniones de trabajo.
Entre las novedades, H&T potenciará la participación de empresas y visitantes internacionales para ofrecer más oportunidades de negocio. A través de Extenda-Andalucía Exportación e Inversión Extranjera, empresa pública dependiente de la Consejería de la Presidencia, Administración Pública e Interior de la Junta de Andalucía y en el marco del Programa de Apoyo a la Internacionalización de Ferias Andaluzas, el salón trabaja en la captación de potenciales empresas participantes, compradores, prescriptores y ponentes de otros países.