Pistacho
Agricultura

Castilla-La Mancha diseña un Plan Estratégico del Pistacho para garantizar este cultivo como alternativa de futuro

24/11/2023

El Gobierno de Castilla-La Mancha está diseñando un Plan Estratégico del Sector del Pistacho 2024-2028 para garantizar que este cultivo sea una alternativa con futuro. Somos líderes en superficie y producción y queremos que se quede aquí la rentabilidad que supone la transformación del producto”.

En estos términos lo ha expresado el consejero de Agricultura Ganadería y Desarrollo Rural, Julián Martínez Lizán, que ha inaugurado el foro profesional del pistacho, ‘Pistadica’, organizado por Solagro con el patrocinio de Repsol y la colaboración del Instituto Regional de Investigación y Desarrollo Agroalimentario y Forestal de Castilla-La Mancha (IRIAF), con el reto de trazar las líneas estratégicas para este cultivo.

Tal como ha explicado el consejero en el acto de inauguración, se trata de un plan “muy necesario” dado que Castilla-La Mancha cuenta en estos momentos con el 80,6 por ciento de la superficie de pistacho que hay en España, “un liderazgo que va a continuar en los próximos años porque las nuevas plantaciones se están realizando en nuestra comunidad”, por lo que ha apostado por el “trabajo conjunto” ente cooperativas, empresas y Consejería para mantener esta posición.

La próxima convocatoria de ayudas FOCAL tendrá diez puntos más en la intensidad de la ayuda, de forma que dispongan de mayor capacidad a la hora de procesar la producción que se espera en los próximos años.

Encaminado al fortalecimiento del tejido empresarial agroalimentario, se han modificado las condiciones para que las cooperativas del sector se puedan agrupar y convertirse en EAPIR.

Este producto tiene una gran calidad en la región por las condiciones de clima y suelo, y se trata de un cultivo muy rentable, rústico y de fácil manejo en ecológico, que es cardiosaludable, y que cuenta con una demanda mundial creciente, que además, en la medida que crece exponencialmente, está creando múltiples oportunidades de negocio.