La principal productora de patata de España, Castilla y León, comienza el arranque de las primeras variedades tardías con muy buenas previsiones de volumen, y precios por encima de costes de producción, al igual que ya ha ocurrido en Andalucía, Murcia o Castilla-La Mancha.
La Consejería de Agricultura y Ganadería castellanoleonesa ha publicado su primer avance de patata tardía con una previsión de 606.929 toneladas, un 11,62 % más que en el 2018, con lo que la suma en la región de las producciones de todas las variedades de este tubérculo alcanzaría las 865.458 t en 2019 (+6,81 %).
El presidente nacional del Comité Sectorial de la Patata de la federación hortofrutícola Fepex, José Ramón Aguado, ha apuntado a Efeagro que la cifra de producción castellanoleonesa ?que engloba las partidas para consumo y para industria? estará por encima de las 900.000 t y previsiblemente se acercará al millón, de acuerdo a sus previsiones. Según Aguado, el incremento del volumen responde a la mejora de los rendimientos por hectárea, que han compensado e incluso superado los recortes de siembra en las diferentes zonas productoras, en torno al 4 % menos en el caso de Castilla y León.
En declaraciones a Efeagro, el presidente de la Asociación de Operadores de Patata de Origen de Castilla y León (Asopocyl), Marcos Marín, ha calificado de buena la campaña, pese a la acumulación de género en las primeras partidas. Sin embargo, en su caso estima que se producirá un recorte de volumen en la región de entre un 3 y 4 % respecto a hace un año.
En lo que respecta a los precios, Marín ha expresado su confianza en un mantenimiento de las cotizaciones en origen y hasta un leve repunte en las próximas semanas. Aguado en cambio cree que van a continuar con su tendencia a la baja, porque en octubre aumentan las entradas desde Francia y aún queda en almacén patata de media estación.
A esta coyuntura hay que añadir la previsión del aumento de la cosecha en los principales países productores de patata de Europa (Reino Unido, Bélgica, Holanda, Francia y Alemania). Los productores de patata del noroeste de Europa (NEPG, en sus siglas en inglés) estiman un volumen total de 27,3 millones de t, lo que representa un 12 % más que en el 2018 y un 3 % por encima del promedio de los últimos cinco años.