El XI Congreso Mundial del Jamón (XICJM), organizado por la Asociación Nacional de Industrias de la Carne de España (ANICE), la Federación Empresarial de Carnes e Industrias Cárnicas (FECIC) y el Consorcio del Jamón Serrano, abre el periodo de inscripción para la decimoprimera edición del Congreso.
El XICMJ se celebrará del 8 al 10 de junio de 2022 en Segovia. Como cada año, este acontecimiento reunirá a todo el sector jamonero en torno a los diferentes temas de interés para los operadores, como son la investigación, las nuevas tendencias de producción y comercialización, nutrición, marketing y comunicación, tan importantes en momentos de cambio como el actual.
Para poder asistir a esta nueva edición del Congreso, solo hay que inscribirse a través de este formulario: www.congresomundialdeljamon.es/inscripcion/. Si se realiza la inscripción antes del 31 de marzo, se aplicará un 15% de descuento por inscripción anticipada sobre las opciones General, Estudiante y Medio congreso.
Bajo el lema "El jamón se reinventa en Segovia", los organizadores del Congreso pretenden reflejar en esta edición la excelencia, la tradición y la calidad, así como la singularidad de este producto, que no se ha logrado imitar en otros países.
Inscripción: http://www.congresomundialdeljamon.es/inscripcion/