L'Agència d'Informació i Control Alimentaris (AICA), que depèn del Ministeri d'Agricultura, Pesca i Alimentació, ha proposat des que es va crear l'any 2014 i fins a la meitat del 2018 un total de 1.245 sancions, per un valor de 9,82 M?, als diversos agents de la cadena alimentària. 549 d'aquestes infraccions estan originades per l'incompliment dels terminis de pagament que han de figurar als contractes; 209 per absència de contractes en la relació comercial quan són obligatoris per la Llei de Mesures per a la Millora de la Cadena Alimentària; 112 més per no enviar la documentació requerida per l'AICA; 96 per no incloure tots els punts en els contractes, com poden ser els preus i els terminis de pagament; 14 per modificacions unilaterals no pactades, i 265 per més d'una infracció. La indústria alimentària, amb 543 sancions proposades, és la baula més sancionada, seguida per la distribució majorista, amb 363; la distribució minorista, amb 265, i els productors, amb 74 sancions.
· 148 per incompliment de la Llei de la cadena alimentària
· 36 per "venda a pèrdues"
· 32 per incompliment de la llei i per "venda a pèrdues"
· 15 per altres causes Sectors principals per nombre de sancions:
· Fruita i hortalisses: 440
· Llet: 280
· Oli, oliva i olivera: 143
· Vi: 139
· Animals vius: 30
· Tonyina: 23
· Ous: 8